ID | Auteur | Titre | Encadreur | Edition | Cote |
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1330 | Ben Kacimi Feyrouz Khalfat Hassina | Diagrammes de fabrication et qualité du Couscous artisanal au niveau de M'Sila et Tizi Ouzou | Boucheham N. | 2015, Univ. Const., Mémoire d'Ing. en Nut. et Tech. Agro. Alim. | ST/1749 |